Ярешки - Новини

... черен пипер и малко сумак. Разбърква се хубаво. Пече се в заргята на 190 градуса фурна, докато се зачервят. Ярешките чревца на фурна са готови.

... опитайте и ако месото е сварено, изключете. Уточнение: Ако месото ви е по крехко и няма достатъчната мазнина, добавете малко олио, докато се вари курбанът.

... с червен пипер и връщаме отново във фурната да се запекат, водата в тавата да изври, а ребрата да хванат загар. Изключително вкусно и ароматно.

... със сол и олио. Прибавят се лукът и чушките, нарязани на ситно. Прибавят се подправките. Фидето трябва да се свари и после се прибавят доматите.