Чомлек Телешки - Новини

... сол на вкус. Добавяме и виното и около 200 мл вода и слагаме чомлека в умерена фурна. Телешкият чомлек в гювеч се готви до готовност.

... се бялото вино. Пече се във фурната 4-4 1/2 часа на 150 градуса. Сервира се с пресни зеленчуци или туршия и плътно сухо червено вино.