Топи Шоколад - Новини

... шоколад се правят от повече от четири десетилетия. До момента има близо 90 подобни патента, като повечето от тях са направени в последните 10 години.

... да използвате горещ нож. Направете разреза до долу, а след това просто изтеглете ножа, без да го повдигате обратно нагоре. Тортата се съхранена идеално в камерата.

... крем равномерно върху шоколадовия слой, след което навийте на руло. Оставете да се охлади в хладилника, след което нарежете на филийки с дебелина 1 см.

... топъл въздух със сешоара. Парчетата лед по стените бързо падат и цялата операция приключва бързо, като замразените продукти отново може да се върнат в камерата.