Свинско Мезе - Новини

... хладилник за поне час. След това режем филето на тънки ивици и е готово за консумация. Малотрайното свинско мезе издържа до три дни в хладилник.

... пряка слънчева светлина и съхне така между 15 и 20 дни. Когато изсъхне, се реже на тънко и се сервира за мезе на червено вино.

... докато останат на мазнина, и ръсваме червен пипер (1 к.л.) . Разбъркваме и сервираме топло, като изваждаме с решетъчна лъжица, да се отдели излишната мазнина.

... лъжица за да не сипваме и мазнина, при сервирането. Може да поднесем полято със соев сос, но тогава може да не слагаме сол при готвене.

... Как да си направим Свинско роле за мезе по рецептата на Румяна Атанасова от гр. Дулово.Трудност: 2