Ракия Убива - Новини

... е тръгнало да се разваля. “Когато има повече алдехиди миризмата е на ацетон, а когато има повече естери мирише остро и на кисело”, пояснява специалистът.

... Разбъркваме кашата като я доаерираме, т. е. добавяме допълнително въздух, което не всеки прави. Не използваме дрожди и ензими, а сме на природна, спонтанна ферментация.

... – прекрасна. Искаме да го популяризираме и чрез нашата емблема – самодивската ракия, която се приготвя в почти всеки дом тук“, разкрива  кметът Мирослав Димитров.