... разтвори.Въпреки че гумата трагакант все още не може да замени напълно желатина, изследователите продължават работата си по разработване на алтернатива на изцяло растителна основа.Вижте още:
Разработват Растителна - Новини
Изследователи от университета в Отава са описали работа си в
...... солени разтвори. Въпреки че гумата трагакант все още не може да замени напълно желатина, изследователите продължават работата си по разработване на алтернатива на изцяло растителна основа.
Учени направиха първата стъпка към създаването на растителна алтернатива на
...... към влиянието на трагакантовата гума върху сладостта, текстурата и прозрачността, а неговата крехкост и гъвкавост са ключови фактори за използването му при опаковането на храни.
Учени направиха първата стъпка към създаването на растителна алтернатива на
...... към влиянието на трагакантовата гума върху сладостта, текстурата и прозрачността, а неговата крехкост и гъвкавост са ключови фактори за използването му при опаковането на храни.
Учени направиха първата стъпка към създаването на растителна алтернатива на
...... на трагакантовата гума върху сладостта, текстурата и прозрачността, а неговата крехкост и гъвкавост са ключови фактори за използването му при опаковането на храни, допълва БТА.
Учени направиха първата стъпка към създаването на растителна алтернатива на
...... върху сладостта, текстурата и прозрачността, а неговата крехкост и гъвкавост са ключови фактори за използването му при опаковането на храни, допълва БТА.





