Приготвим Мармалад - Новини

... по-големи са кристалите, толкова по-малко пяна се образува при варенето и по-бистър става мармаладът от портокали. Ето и една вкусна рецепта за мармалад от портокали.

... г захар и 3 г винена киселина. Така приготвеният сироп се налива в сухи бутилки, които трябва да се съхраняват на тъмно и хладно място.

... постоянно бъркане. Изчаква се да се сгъсти до момента, в който по дървената бъркала не остане трайна следа. Готовият мармалад се изсипва в сухи буркани.

... (4 гр. на 1 л сироп). Още докато е горещ, сиропът се налива в бутилки, които след затваряне се държат на тъмно и сухо място.

... ще бъдат отстранени. Така получената каша се смесва със захар (на 1 килограм каша – 500 грама захар) и се вари по посочения горе начин.