... да го сгъстите с няколко лъжици брашно и го оставите на котлона да поври. Приятен апетит с крехките агнешки котлети по селски, които се получават.
Котлети Селски - Новини
Тълкуване на израза по селски По селски означава че е
...... върху ребрата. Печем от едната страна 4-5 минути и от другата още 3-4 минути. Оставяме месото да си почине и сервираме със салата по избор.