Агнешки котлети по селски
Необходими Продукти
● агнешки котлети - 1.400 г● зелен лук - 6 - 7 стръка
● домати - 400 мл от консерва
● сол
● черен пипер - 3 с.л.
● девесил
● джоджен
● червен пипер
● фалшификация за агнешко - 1 пакетче на KOTANYI
● олио - 2 - 3 с.л.
Начин на подготвяне
Агнешкото месо се изкисва и се реди в дълбока тава.
Посолява се и всяко парче се потапя в примес от червен пипер, черен пипер и олио.
Поставя се в тавичката и от горната страна се поставя нарязаният на едро зелен лук.
Сипват се и доматите от консервата.
Изсипва се подправката за агнешко от горната страна и се прибавя изсъхнал девесил и джоджен, в случай че имате свеж, сложете от него.
Напълнете с вода, тъй че да се покрие месото и покриваме с алуминиево фолио.
Слагаме във фурната на 150 градуса за 2 часа.
След това махаме фолиото и оставяме да се запече месото най-малко още 1 час.
Ако сосът за агнешкото е доста необичаен, можете да го сгъстите с няколко лъжици брашно и го оставите на котлона да поври.
Приятен вкус с нежните агнешки котлети по селски, които се получават.




