Дробчета Шиш - Новини

... шиш се изпържват до зачервяване. Върви им всякаква салата на тези шишчета, а може и някакъв салатен сос. Пържените дробчета на шиш са много вкусни.

... посоляваме, а след като ги премахнем от скарата, защото солта ще направи пилешкия дроб твърд и сух. Сервираме още докато са топли с подходяща салата.

... готови, наръсваме с кашкавал, който предварително сме настъргали на най-ситното. Престояват за около 3-4 мин и се вадят. Поднасят се още топли с гарнитура пожелание.

... пипер на вкус Начин на приготвяне: Дробчетата се почистват и ако има нужда, се режат на по-малки парчета. Овкусяват се със сол и черен пипер.