Бъбреци Гъби - Новини

... оставяте на котлона още няколко минути. Разбърквайте, докато получите сос с желаната на гъстота и консистенция. Пържените бъбреци с гъби и лук са много вкусни.

... последната чаша вино и част от бульона, в които сме варили бъбреците. Слагаме да се пече във фурната, като от време на време се разбърква.

... докато виното се изпари. Разреждаме с част от водата от варенето на бъбреците, поръсваме с черен пипер и оставяме на тих огън за 10-15 минути.