Знаете ли ние как сервираме тази постна леща? С топла

Знаете ли ние по какъв начин сервираме тази постна леща? С топла питка, домашно сиренце и люти чушлета

Необходими Продукти

● леща - 300 г
● чушка - 1 бр. алена
● лук - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● доматено пюре - 2 с.л.
● чесън - 10 скилидки
● брашно
● червен пипер
● джоджен
● сол

Начин на подготвяне

Измийте лещата и я сложете в тава дружно с нарязаните на ситно авансово морков, половин глава лук, чушка и чесън.

Изсипете доматеното пюре и поръсете със сол и малко лой.

Сложете тавата във фурната и гответе продуктите до омекване.

За запръжката загрейте в бездънен тиган малко лой и запържете останалия нарязан лук.

Сипете брашното и аления пипер.

Изсипете готовата запръжка в лещата.

Овкусете с джоджен яхнията от леща и я върнете за още няколко минути във фурната.

Сервирайте я с домашно подготвен самун и люти чушлета.

Постната леща яхния на фурна е доста вкусна.