Какаов пирог Зебра
Необходими Продукти
● яйца - 4 бр.● прясно мляко - 1 ч.ч.
● брашно - 3 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 10 г
● какао - 2 с.л.
● ванилова есенция - 3 - 4 капки
● захар - 1 и 1/2 ч.ч.
Начин на подготвяне
Захарта и яйцата се разрушават дружно. След което се прибавят млякото и олиото, разрушава се, прибавя се брашното, есенцията ванилия и бакпулверъта. Отново се разрушава.
Сместа се разпределя в две обособени купи. В едната се поставя какаото и се разбърква, до момента в който се оцвети. Във форма за торта с диаметър 20 см се поставя хартия за печене, намазнява се и в средата се поставя една супена лъжица брашно.
С помощта на супени лъжици се поставя по средата върху брашното от двете смеси, като се почне с бялата. Така се редуват, до момента в който свършат. Накрая благодарение на съчка за зъби се вършат шарки.
Пирогът се пече в загрята на 180 градуса фурна до суха съчка.
Забележка: В истинската рецепта е употребена заквасена сметана и сода за самун, угасена в оцет, само че тъй като нямах нито сода, нито сметана, замених с прясно мляко и бакпулвер.
Рецептата е кръстена по този начин, тъй като е взета от съветски уебсайт, в който е кръстена по този начин.
