Домашни медени трюфели с дражета
Необходими Продукти
● бисквити - 1 малко пакетче Закуска● масло - 60 г меко
● какао - 2 с.л.
● пудра захар - 2 с.л.
● мед - 2 с.л.
● течен шоколад - 1 с.л.
● есенция - 1 бр. ром
● прясно мляко - 50 мл
●
за овалване
● лешници - 1 к. ч. смлени
● шоколадови пръчици - 1 пакет
● шоколадови дражета
● какао
Начин на подготвяне
Бисквитите се натрошават на прахуляк или се смилат в блендер.
Сипват се в купа, прибавя се меко масло, пудра захар, мед, течен шоколад, какаото и есенция ром. Разбърква се с вилица, с цел да се смесят продуктите.
Добавя се прясното мляко, само че половината, разбърква се и замесваме на топка тесто. Ако сместа не се събира и е суха, прибавете и останалото прясно мляко.
Тестото би трябвало да е меко, само че да не лепне. Късат се топчета като орех, сплескват се с длан и в средата слагаме шоколадово драже.Така се оформят всички трюфелчета.
Половината овалваме в смлени едро лешници, другата половина овалваме в шоколадови пръчици, а може и в какао.
Оставят се в ледник за една нощ. Поставят се в хартиени чашки и сервираме. Вкусни бонбони, а в средата хрупкавото драже се пука като балонче в устата.
Домашните медени трюфели с дражета са страхотни.




