Знаете ли какво й липсва на тази сьомга с печени

Знаете ли какво й липсва на тази сьомга с печени зеленчуци - бутилка хубаво бяло вино, нищо повече

Необходими Продукти

● сьомга - 4 филета, за предпочитане дива
● зехтин - 3 с.л.
● сос от нар - 3 с.л.
● сладки картофи - 2 бр.
● лук - 2 глави кромид
● моркови - 2 бр.
● червени чушки - 2 бр.
● тиквички - 1
● резене - 1 глава
● вегета - 1 с.л.
● =сол

Начин на подготвяне

Нарежете морковите на продълговати части, останалите зеленчуци - на шайби по към ½ см.

Посолете ги и поставете в намаслена тава във фурната на 200°C за 30 мин да се изпекат добре.

След това ги залейте със соса от нар и останалия зехтин и оставете под похлупак да омекнат.

Поръсете филетата сьомга с вегета и изпечете на скарата по 1 мин от всяка страна.

Пригответе и бутилка Траминер за тази сьомга на скара с печени зеленчуци.

Наздраве!