Знаете ли какво се получава, когато кръстосате два любими десерта,

Знаете ли какво се получава, когато кръстосате два обичани десерта, като кейк и козунак? Точно по този начин, болки в стомаха от преяждане

Необходими Продукти

● круши - 5 бр.
● козунак - 1 бр.
● захар - 3 - 4 с.л.
● ванилия - 1 пакетче
● масло - краве

Начин на подготвяне

Белим крушите и почистваме от семената. Една от крушите нарязваме на дълги резенчета, а другите на кубчета. В касерола слагаме резенчетата круша. Поръсваме със захарта и наливаме малко вода. Слагаме на сдържан огън, за се задушават и като поомекнат, деликатно изваждаме от сиропа.

Оставяме да се отцеждат върху скаричка. В същия сироп слагаме кубчетата круши и при нужда наливаме още малко вода. Ръсваме ванилия и варим крушите, до момента в който омекнат и да станат като сладко.

Нарязваме козунака на тънки филийки, по тази причина ни би трябвало да е по-сух козунакът. Огнеупорни купички или други съдове, които са подобаващи за печене, намазваме от вътрешната страна с меко краве масло. Покриваме дъното и стените на купичките с филийки козунак.

По средата сипваме сладко от круши, покриваме с филийка козунак и намазваме щедро с краве масло. Изпичаме във фурна на 180-200 г, до момента в който станат златисти на цвят.

Готовите кейкчета изваждаме от купичките, обръщаме в чинийки и гарнираме с резенчета круша.