Знаете ли какво е по-вкусно от домашна пача? Супичката със

Знаете ли какво е по-вкусно от домашна пача? Супичката със свинско джоланче

Необходими Продукти

● свинско месо - 1 бр. джолан
● картофи - 4 бр.
● лук - 2 бр. кромид
● моркови - 1 бр.
● чушки - 1 бр. алена
● черен пипер
● сол
● бульон - зеленчуков
● магданоз

Начин на подготвяне

Сваряваме добре свинския джолан, тъй че да го обезкостим. Махаме кожата и коста.

В тенджерата, в която се е варил джоланът, слагаме в бульона нарязаните кромид лук, настъргания морков и чушката.

Варим към 15 минути и прибавяме и нарязаните на кубчета картофи и зеленчуковия бульон. Накрая прибавяме и свареното месо.

Намаляваме котлона и на спокоен огън варим още 30 минути, прибавяме и черния пипер и солта.

Когато супата към този момент е подготвена, махаме от котлона и поръсваме с магданоз. Сервираме топла с препечена филийка.

Супичката със свинско джоланче е доста вкусна.

Добър вкус!