Знаете ли какво е най-хубавото при приготвянето на домашен сладолед?

Знаете ли какво е най-хубавото при приготвянето на домакински сладолед? Можете да приготвите каквото количество си пожелаете

Необходими Продукти

● жълтъци - 4 бр.
● захар - 100 г
● прясно мляко - 250 мл
● сладкарска сметана - 200 мл течна
● шоколад - 100 г
● течен шоколад - 80 г
● криспи - 2 пакетчета * 80 г

Начин на подготвяне

Жълтъците се разбъркват с малко от прясното мляко.

Останалото мляко се загрява дружно със захарта. Прибавя се към жълтъците и се връща на котлона. Сместа се готви до леко втвърдяване, само че без да завира.

Прибавят се шоколадите и се разбърква до тяхното разтопяване. Оставя се да изстине.

Сметаната се разрушава до меки връхчета. Прибавя се към шоколадовата примес и се разбърква до еднаквост.

Топчетата криспи се нарязват на две. Прибавят се към сладоледената примес.

Изсипва се в кутия и шоколадовият сладолед се замразява във фризер.

Да ви е вкусно и разхлаждащо!

Домашният шоколадов сладолед с криспи е чудноват.