Знаете ли каква е разликата между курбан чорба и курбан

Знаете ли каква е разликата сред курбан супа и курбан гозба? Курбан манджата е най-малко два пъти по-вкусна съгласно нас

Необходими Продукти

● лопуш - 1.5 кг свеж
● агнешко месо - 800 г
● ориз - 250 г
● лук - 1 - 2 глави
● домати - 200 мл
● сол
● магданоз
● джоджен
● универсална фалшификация - 1 - 2 с.л. (10 зеленчука)

Начин на подготвяне

Сваряваме месото на порции в подсолена вода и прецеждаме бульона.

Задушаваме лука в загрято олио, по-късно слагаме ориза, до момента в който стане стъклен.

Прибавяме лопуша, да се задуши, до момента в който омекне.

Заливаме го с прецедения бульон 1:6 и да къкри, до момента в който се свари оризът.

След това прибавяме доматите, сол на усет, магданоза, джоджена и свареното месо.

Трябва да поври малко с месото и манджата се маха.

Курбан манджата е подготвена.