Куркубинки
Знаете ли по какъв начин да приготвите небрежно лесни сладки за посетители или фамилията? Вижте тук тази концепция с кори за баница
●
● захар - 2 ч.ч.
● вода - 2 ч.ч.
● лимонен сок - 1 с.л.
● олио - 1 ч.ч. за пържене
Необходими Продукти
● кори за баница - 400 г●
за сиропа
● захар - 2 ч.ч.
● вода - 2 ч.ч.
● лимонен сок - 1 с.л.
● олио - 1 ч.ч. за пържене
Начин на подготвяне
Взема се една кора от пакета и леко се напръсква с олио, а краят ѝ се намазва с четка вода - това е по тесния край. Взема се втора кора и се слага върху първата, като и тя се намазва по същия метод.
Прегъваме двете кори на половина и поръсваме още един път до намазания край с вода и навиваме на руло. Получава се като дълга тънка цигара. Всички кори се обработват по този начин, нарязваме ги на дребни пурички и пържим в загрято олио до златисто.
Изваждаме с решетъчна лъжица и пускаме в сиропа, подготвен от вода и захар, варени за 5 минути с лимонен сок. Сладките се оставят в сиропа до момента в който се изпържат идващите куркубинчета и се подреждат в паница!
Да ви е сладко!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




