Знаете, че не е прилично да поднасяте кренвиршите голи!Необходими Продукти●

Знаете, че не е обичайно да поднасяте кренвиршите голи!

Необходими Продукти

● брашно - 300 г
● квас - 7 г суха
● масло - 50 - 60 г
● прясно мляко - 100 мл
● кренвирши - 4 броя
● яйца - 1 брой
● захар - 1 чаена лъжичка
● сол - 1 щипка
● домати - 1 брой

Начин на подготвяне

В пресятото брашно направете кладенче и сипете в него разтворената в млякото квас. Добавете солта, захарта и разтопеното масло. Омесете тесто и го оставете да втаса 15 минути.

Разрежете кренвиршите на две по дължина, а домата нарежете на пръчици.

От разточеното тесто се оформят ленти с дебелина 1-2см. Всяка половинка кренвирш и късче домат омотайте спираловидно с тесто, до момента в който изцяло се покрият.

Намажете облечените кренвирши с яйце и ги изпечете в намаслена тавичка за 15 минути на 200 градуса.