Знаете, че на хубава жена и вкусен какаов кейк никой

Знаете, че на хубава жена и апетитен какаов кейк никой не отхвърля

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● захар - 1 и 1/2 ч.ч.
● брашно - 1 и 1/2 ч.ч. (пресява се дружно с един бакпулвер)
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода - 1 ч.л.
● олио - 1/2 ч.ч.
● какао - 2 - 3 с.л. (3, в случай че предпочитате по - какаов вкус)
● канела - по избор може да се добави 1 к.л
●

За глазурата

● вода - 6 с.л.
● захар - 6 с.л.
● какао - 2 - 3 с.л.
● масло - 1 пакет /от дребните пакети - 125 г/

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата със захарта. Добавяме олиото на тънка струйка и след него киселото мляко, като авансово сме угасили в него содата.

Разбъркваме добре и най-после прибавяме пресятото брашно с бакпулвера, разбъркваме добре, до момента в който се поеме брашното. Готовата примес изсипваме в тава, която авансово сме намазнили и набрашнили. Пече се в авансово загрята фурна на 180 градуса за към 30-35 минути (до готовност).

За глазурата слагаме всички артикули в дребна касерола да заврят. Достатъчно е да се смесят всички артикули и да се стопи захарта. След като е подготвена глазурата до момента в който е още топла, заливаме изстиналия сладкиш.

В сладкиша може да се прибавят по желание ядки (орехи, лешници и др), а декорацията от горната страна е въпрос на въображение.

На фотографията сладкишът е докориран с карамелиризани кокосови стърготини и бадеми.