Знаете, че е най-вкусен, когато се изстуди, затова приберете лъжиците

Знаете, че е най-вкусен, когато се изстуди, по тази причина приберете лъжиците и се въоръжете с самообладание

Необходими Продукти

● ябълки - 400 г
● вода - 1 л
● нишесте - 50 г
● захар - 180 г
● лимонтузу

Начин на подготвяне

Измийте ябълките и без да махате кората и семената, ги нарежете и ги сложете да се варят, до момента в който омекнат.

След това ги претрийте през гъста цедилка. Размийте нишестето в дребна част от охладената запарка от варенето.

Останалата запарка подсладете със захарта и сложете да заври, след което прибавете размитото нишесте. Бъркайте, до момента в който заври и се сгъсти.

След като снемете от котлона, подкиселете с малко разтворено във водичка лимонтузу.

Разсипете кисела в купички и оставете да се изстуди.