Знаем колко обичате дробчета, затова споделяме с вас тази рецептаНеобходими

Знаем какъв брой обичате дробчета, по тази причина споделяме с вас тази рецепта

Необходими Продукти

● телешки дроб - 200 г от консерва черен и бял
● ориз - 2 ч.ч.
● моркови - 1 бр.голям
● лук - 1 глава кромид
● доматено пюре - 1 с.л.
● масло - 40 гр
● олио - 2 с.л.
● магданоз - 4 - 5 стръка
● джоджен - 1 к.л изсъхнал
● сол
● черен пипер
● червен пипер

Начин на подготвяне

Дробът се изважда от буркана и се нарязва на ситно, морковът се рендосва, лукът и магданозът се нарязват на ситно, а оризът хубаво се измива.

В тенджерата се сгорещяват маслото и олиото и в тях се запържват морковът, лукът и оризът, по-късно се прибавят дробчетата, доматеното пюре и подправките на усет, запържваме още една две минути.

След това заливаме с 5-6 чаши гореща вода и варим към 8-10 мин., по-късно махаме от огъня слагаме капака и задушаваме за 10 минути.