Шеф Манчев преби с тиган готвач от Пловдив
" Значи, като взема един тиган, ей по този начин у главата... Бам! Ще ти плясна една! "
С тези думи изригна началник Манчев в днешния епизод на " Кошмари в кухнята " по Нова. Отнсе го готвач на име Пламен. Лоша храна, демотивиран личен състав и салон, който мирише на пържено ще завари гуруто. Той дойде в ресторант в центъра на Пловдив, с цел да помогне на фамилен бизнес, в който връзката сред притежателите и личния състав отсъства. Ситуацията е толкоз тежка, че клиенти към този момент съвсем не са останали.
Насред римския стадион на Филипопол се намира заведение, което отворило порти още през 70-те години на предишния век. Било е толкоз известно, че с цел да го посетиш, е трябвало да се редиш на опашка. През годините помещението е било сладкарница, дискотека, компютърен клуб и какво ли още не...
" Буквално това е сърцето на Пловдив. Всички туристи минават от тук. Даже съм чувала съпоставения, че и в Рим няма такова място ", хвали се собственичката на ресторанта. От две години негови притежатели са братовчедите Руска и Божидар, които се пробват да върнат остарялата му популярност. Обектът се води благосъстоятелност на общината. " Кандидатствах на търг и го завоювах. Хвърлили сме много средства. Направено е професионално, няма нещо, което да не е, както би трябвало ", уверен е Божидар.
" В центъра на Пловдив би трябвало да си просто съвършен ", установи началник Манчев.
" Много от продуктите изхвърляме, просто няма клиенти. Много е тъпо ситуацията ", оплаква се готвачката Ани ". Шеф Манчев първо подлага на критика салатата " Цезар " на заведението: " Не е овкусена добре, чинията не е подобаваща ". Топкулинарят беше неудовлетворен и от това, че скаридите са необелени и трябвало да се омаже. " Да със скаридите сгафихме ", признават от кухнята.
" Това ви е най-скъпото нещо, а наподобява като най-евтиното. Бих се почувствал прецакан и в никакъв случай повече няма да се върна тук ", продължава да беснее началник Манчев по отношение на порция с телешко.
" Свикнал е на висок стандарт началник Манчев. Примерно в случай че си бил с по-хубави дами и пристигна някоя грозна, ти няма да я искаш ", съпоставя ситуацията готвачът Пламен.
" Много ми е мъчително като виждам подобен капацитет и да не се употребява ", сърдит е Манчев.
С тези думи изригна началник Манчев в днешния епизод на " Кошмари в кухнята " по Нова. Отнсе го готвач на име Пламен. Лоша храна, демотивиран личен състав и салон, който мирише на пържено ще завари гуруто. Той дойде в ресторант в центъра на Пловдив, с цел да помогне на фамилен бизнес, в който връзката сред притежателите и личния състав отсъства. Ситуацията е толкоз тежка, че клиенти към този момент съвсем не са останали.
Насред римския стадион на Филипопол се намира заведение, което отворило порти още през 70-те години на предишния век. Било е толкоз известно, че с цел да го посетиш, е трябвало да се редиш на опашка. През годините помещението е било сладкарница, дискотека, компютърен клуб и какво ли още не...
" Буквално това е сърцето на Пловдив. Всички туристи минават от тук. Даже съм чувала съпоставения, че и в Рим няма такова място ", хвали се собственичката на ресторанта. От две години негови притежатели са братовчедите Руска и Божидар, които се пробват да върнат остарялата му популярност. Обектът се води благосъстоятелност на общината. " Кандидатствах на търг и го завоювах. Хвърлили сме много средства. Направено е професионално, няма нещо, което да не е, както би трябвало ", уверен е Божидар.
" В центъра на Пловдив би трябвало да си просто съвършен ", установи началник Манчев.
" Много от продуктите изхвърляме, просто няма клиенти. Много е тъпо ситуацията ", оплаква се готвачката Ани ". Шеф Манчев първо подлага на критика салатата " Цезар " на заведението: " Не е овкусена добре, чинията не е подобаваща ". Топкулинарят беше неудовлетворен и от това, че скаридите са необелени и трябвало да се омаже. " Да със скаридите сгафихме ", признават от кухнята.
" Това ви е най-скъпото нещо, а наподобява като най-евтиното. Бих се почувствал прецакан и в никакъв случай повече няма да се върна тук ", продължава да беснее началник Манчев по отношение на порция с телешко.
" Свикнал е на висок стандарт началник Манчев. Примерно в случай че си бил с по-хубави дами и пристигна някоя грозна, ти няма да я искаш ", съпоставя ситуацията готвачът Пламен.
" Много ми е мъчително като виждам подобен капацитет и да не се употребява ", сърдит е Манчев.
Източник: hotarena.net
КОМЕНТАРИ