Златисти картофени кюфтета със сирене - вкусни, сочни и много

Златисти картофени кюфтета със сирене - вкусни, сочни и доста сполучливи. По тази рецепта постоянно стават страхотни.

Необходими Продукти

● картофи - 2 кг
● сирене - 400 г
● яйца - 2 бр.
● сол
● черен пипер
● чубрица
● магданоз
● брашно
● яйца - 4 бр.
●

За соса

● кисело мляко - 1 кофичка
● майонеза - 2 с.л.
● чесън
● копър

Начин на подготвяне

Картофите се варят в подсолена вода.

Когато са подготвени, ги настъргваме дружно със сиренето, прибавяме подправките и двете яйца. Оставям в хладилника за няколко часа.

Оформям кюфтенцата, овалвам в брашно, след това и в разрушени яйца (2 бр.). По този метод в никакъв случай не ми се пръскат. Пържа до златисто.

За тези картофени кюфтета подготвям и чеснов сос от 1 кофичка кисело мляко, 2 супени лъжици майонеза, чесън, копър и сол.

Сервирам златистите картофени кюфтета със сирене. Стават чудни!

Опитай и нашите картофени кюфтета на фурна или тези луксозни кюфтета с картофи и тиквички.