Златист, вкусен и лесен за приготвяне гратин от тиквички с

Златист, апетитен и елементарен за подготвяне гратин от тиквички с пармезан.

Необходими Продукти

● яйца - 3 броя
● чесън - 1 скилидка
● прясно мляко - 100 мл
● зехтин - 1 супена лъжица
● пармезан - 60 грама
● надробен бял пипер - ¼ чаена лъжичка
● сол - ½ чаена лъжичка
● пшенично брашно - 1 супена лъжица
● тиквички - 500 грама

Начин на подготвяне

Настържете тиквичките на ситно, поръсете с пипера и солта, разбъркайте и оставете за 20 минути, с цел да се отцеди водата.

Сиренето се настъргва на ситно и се прибавя към тиквичките.

Разбийте яйцата, млякото, пресования чесън и подправките.

Намаслете тава за печене и я поръсете с брашно.

Изсипете сместа в тавата за печене.

Печете гратина в авансово загрята фурна на 180°C за към 45 минути.

По предпочитание може да го сервирате със салатка от червени домати.

Добър вкус с този златист и благоуханен гратин от тиквички с пармезан.