Вижте кои са най-полезните храни през зимата
Зимата е сезон, който постоянно носи със себе си студени и мрачни дни. В тези условия е значимо да поддържаме тялото си крепко и мощно, като се грижим за хранителния си режим. Някои храни са изключително потребни през този интервал, тъй като обезпечават нужните витамини, минерали и сила, които оказват помощ на организма да се оправи със студа и покачват имунитета. Ето някои от най-полезните храни през зимата:
Цитрусови плодове
Цитрусовите плодове като портокали, мандарини, лимони и грейпфрути са известни със своето високо наличие на витамин C, който е значим за укрепване на имунната система. Този витамин оказва помощ на организма да се отбрани от настинки и грип, като усилва производството на бели кръвни кафези, които се борят с инфекциите. Освен това цитрусовите плодове съдържат и антиоксиданти, които оказват помощ за понижаване на възпаленията в организма.
Кореноплодни зеленчуци
През зимата, когато пресните зеленчуци са по-ограничени, кореноплодните зеленчуци като моркови, картофи, целина, ряпа и пастернак са отличен избор. Те са богати на витамини, минерали и фибри, които подкрепят храносмилането и укрепват имунната система. Морковите, да вземем за пример, съдържат високи равнища на бета-каротин, който се преобразува в витамин A и е значим за здравето на очите и кожата.
Зеле и кръстоцветни зеленчуци
Зелето, броколито, карфиолът и други кръстоцветни зеленчуци са извънредно потребни през зимата. Те са богати на витамин C, калций и антиоксиданти, които оказват помощ за отбрана на организма от настинки и други заболявания. Кръстоцветните зеленчуци също по този начин съдържат фитонутриенти, които понижават възпалението и подкрепят детоксикацията на организма.
Ядки и семена
Ядките и семената, като орехи, бадеми, слънчогледови семки и чиа, са богати на здравословни мазнини, витамини и минерали, които са извънредно потребни през зимата. Те обезпечават дълготрайна сила, оказват помощ за поддържане на здравето на сърцето и мозъка, и са превъзходен източник на витамини от групата B, които оказват помощ за справяне със напрежението и умората през зимата.
Подправки и билки
Подправки като канела, джинджифил, куркума и черен пипер имат мощни противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Те освен че придават мирис и усет на зимните ястия, само че също по този начин оказват помощ за възстановяване на кръвообращението, повишение на метаболизма и подсилване на имунната система. Джинджифилът, да вземем за пример, е прочут със своите дарба за облекчение на признаците на простуда и грип.
Супи и бульони
Топлите супи и бульони са освен вкусни, само че и доста потребни през зимата. Те обезпечават хидратация и топлота, а също по този начин могат да бъдат доста хранителни, в случай че се подготвят с разнообразни зеленчуци и месо. Бульоните от кости са изключително потребни, тъй като съдържат колаген, който е значим за здравето на ставите и кожата.
Леща и бобови култури
Лещата, фасулът и други бобови култури са отличен източник на растителен протеин и фибри. Те оказват помощ за контролиране на храносмилането, понижаване на холестерола и поддържане на постоянни равнища на кръвната захар. Освен това, бобовите култури са богат източник на желязо, което е значимо за предварителната защита на анемията, изключително през зимата, когато нашият организъм има потребност от повече сила.
Тъмният шоколад
Тъмният шоколад с високо наличие на какао е извънредно потребен, когато се употребява в умерени количества. Той е богат на антиоксиданти, които оказват помощ за възстановяване на сърдечно-съдовото здраве и за контролиране на равнищата на стрес. Освен това, какаото съдържа магнезий, който е значим за релаксацията на мускулите и нервната система.
Зимата може да бъде предизвикателство за организма, само че посредством верен избор на храни можем да поддържаме здравето си в отлична форма. Важно е да се храним разнообразно и да включваме храни, които подкрепят имунната система, обезпечават сила и ни оказват помощ да се оправим с ниските температури и зимните заболявания. Балансираното меню с цитрусови плодове, зеленчуци, ядки и топли ястия ще направи зимните месеци по-здравословни и удобни.
Цитрусови плодове
Цитрусовите плодове като портокали, мандарини, лимони и грейпфрути са известни със своето високо наличие на витамин C, който е значим за укрепване на имунната система. Този витамин оказва помощ на организма да се отбрани от настинки и грип, като усилва производството на бели кръвни кафези, които се борят с инфекциите. Освен това цитрусовите плодове съдържат и антиоксиданти, които оказват помощ за понижаване на възпаленията в организма.
Кореноплодни зеленчуци
През зимата, когато пресните зеленчуци са по-ограничени, кореноплодните зеленчуци като моркови, картофи, целина, ряпа и пастернак са отличен избор. Те са богати на витамини, минерали и фибри, които подкрепят храносмилането и укрепват имунната система. Морковите, да вземем за пример, съдържат високи равнища на бета-каротин, който се преобразува в витамин A и е значим за здравето на очите и кожата.
Зеле и кръстоцветни зеленчуци
Зелето, броколито, карфиолът и други кръстоцветни зеленчуци са извънредно потребни през зимата. Те са богати на витамин C, калций и антиоксиданти, които оказват помощ за отбрана на организма от настинки и други заболявания. Кръстоцветните зеленчуци също по този начин съдържат фитонутриенти, които понижават възпалението и подкрепят детоксикацията на организма.
Ядки и семена
Ядките и семената, като орехи, бадеми, слънчогледови семки и чиа, са богати на здравословни мазнини, витамини и минерали, които са извънредно потребни през зимата. Те обезпечават дълготрайна сила, оказват помощ за поддържане на здравето на сърцето и мозъка, и са превъзходен източник на витамини от групата B, които оказват помощ за справяне със напрежението и умората през зимата.
Подправки и билки
Подправки като канела, джинджифил, куркума и черен пипер имат мощни противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Те освен че придават мирис и усет на зимните ястия, само че също по този начин оказват помощ за възстановяване на кръвообращението, повишение на метаболизма и подсилване на имунната система. Джинджифилът, да вземем за пример, е прочут със своите дарба за облекчение на признаците на простуда и грип.
Супи и бульони
Топлите супи и бульони са освен вкусни, само че и доста потребни през зимата. Те обезпечават хидратация и топлота, а също по този начин могат да бъдат доста хранителни, в случай че се подготвят с разнообразни зеленчуци и месо. Бульоните от кости са изключително потребни, тъй като съдържат колаген, който е значим за здравето на ставите и кожата.
Леща и бобови култури
Лещата, фасулът и други бобови култури са отличен източник на растителен протеин и фибри. Те оказват помощ за контролиране на храносмилането, понижаване на холестерола и поддържане на постоянни равнища на кръвната захар. Освен това, бобовите култури са богат източник на желязо, което е значимо за предварителната защита на анемията, изключително през зимата, когато нашият организъм има потребност от повече сила.
Тъмният шоколад
Тъмният шоколад с високо наличие на какао е извънредно потребен, когато се употребява в умерени количества. Той е богат на антиоксиданти, които оказват помощ за възстановяване на сърдечно-съдовото здраве и за контролиране на равнищата на стрес. Освен това, какаото съдържа магнезий, който е значим за релаксацията на мускулите и нервната система.
Зимата може да бъде предизвикателство за организма, само че посредством верен избор на храни можем да поддържаме здравето си в отлична форма. Важно е да се храним разнообразно и да включваме храни, които подкрепят имунната система, обезпечават сила и ни оказват помощ да се оправим с ниските температури и зимните заболявания. Балансираното меню с цитрусови плодове, зеленчуци, ядки и топли ястия ще направи зимните месеци по-здравословни и удобни.
Източник: bulnews.bg
КОМЕНТАРИ