Храни, които ще направят чашата ви с вино по-добра
Зимата пристигна! Това значи дълги нощи, през които седиш с най-близките си другари в уюта на своя топъл дом. Може би с чаша вино в ръка, а за какво не и с добра храна? Foodpanda препоръчва следните храни, които биха могли да добавят моменти като тези.
1.Сирене
Класическа композиция. Комбинирането на вино и сирене прави усета и на двете по-пълен. Въпреки че специалистите по сирене и вино предлагат да се съчетаят избрани виновност и типове сирене, зависи от вас кои текстури и аромати предпочитате най-добре.
2. Тъмен шоколад
Да, това е правилно! Тъмният шоколад предлага изгоди за здравето (когато се яде в умерени количества). Трябва да се спомене, че когато става дума за изгодите за здравето, колкото по-горчиво, толкоз по-добре. Причината за това е, че съставът на тъмния шоколад, който оказва помощ за понижаването на кръвното налягане и холестерола, също дава на шоколада горчив усет. И тук виното (особено червеното) оказва помощ. Когато взимате дребни хапки от мрачен шоколад, горчивината се компенсира от танините в аленото вино, като му придава цялостен и плодов усет.
Виж още: 9 безапелационни аргументи да се влюбите в аленото вино
3. Хумус
Кремообразният и цялостен усет на хумуса върви добре с виното. Докато елементарният хумус може да се комбинира най-добре с алено вино, ароматизираният с чесън хумус се съчетава със изсъхнало или сладко бяло вино.
4. Ядки
Бадеми, ядки от кашу, шамфъстък, орехи... Те са цялостни с нишки, съдържат значими хранителни субстанции и са съвършена компания на виното. Но не печени и без сол, апелирам. Яжте кашу и шамфъстъци със сладко вино, орехите са по-добри с алено. Опитайте и шампанско с бадеми. Ще бъдете сюрпризирани!
5. Маслини
Има причина, заради която маслиновите дървета постоянно се развиват покрай лозя. Маслини и грозде = прекрасна комбинация. Но бъдете деликатни, това не значи автоматизирано, че всички виновност се оправят добре с всички типове маслини. Вземете мощно бяло вино, когато ядете зелени зрели маслини и пробвайте ярко алено вино с черни маслини.
