Зима е, затова любимите ни скалички са не само снежни,

Зима е, по тази причина обичаните ни скалички са освен снежни, само че и доста по-вкусни

Необходими Продукти

●

за скаличките

● бисквити - 1 пакет бисквити Закуска (около 300 г)
● масло - 125 г краве
● яйца - 1 прясно яйце
● какао - 1 с.л.
● стафиди - 1 с.л.
● боровинки - сушени 1 с.л.
● череши - сушени 1 с.л.
● кайсии - сушени 2 - 3 бр.
● орехи - 1/2 ч.ч. счукани и нарязани на дребни късчета
●

за глазурата

● белтъци - 1 бр.
● пудра захар - 1 ч.ч.
● лимонен сок - 2 - 3 капки
● захарни перли - за декорация

Начин на подготвяне

Натрошете бисквитите.

Добавете кравето масло, яйцето, сушените плодове /нарязани на дребно/ и орехите.

Омесете бисквитеното тесто.

Оформете скаличките.

Разбийте белтъка, прибавете пудрата захар и 2-3 капки лимон.

Разбийте до подобаваща плътност. Полейте скаличките с глазурата и гарнирайте с перлички.

Охладете!

Снежните скалички са подготвени.