Зеленчуково ястие от нахут с домати и моркови - голяма

Зеленчуково ядене от нахут с домати и моркови - огромна вкусотия е

Необходими Продукти

● нахут - 400 грама от консерва
● домати - 1 ч.ч. от консерва
● чушки - 1 алена
● лук - 1 глава
● моркови - 1 брой
● черен пипер - 1/2 к.л.
● брашно - 2 с.л.
● олио - 6 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● кимион - 1/2 к.л.
● джоджен - 1 с.л.
● копър - 5 - 6 стръка
● захар - 1 к.л.
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете обеления морков на кръгчета, а чушката и лука наситнете. Сипете зеленчуците в тенджера с малко лой и ги задушете.

След като поомекнат прибавете аления пипер и брашното, разбъркайте добре и сипете доматите от консерва. Разбъркайте отново и разредете с малко топла водичка.

Овкусете със сол и убийте киселинността на доматите с малко захар. Когато яхнията заври, прибавете нахута и овкусете с джоджен и кимион.

Гответе ястието на сдържан огън, като понякога разбърквате.

Накрая овкусете с черен пипер и нарязан копър.

Нахутът с моркови и домати е доста апетитен.