Зеленчуковият тарт с гъши яйца е много вкусен и се

Зеленчуковият тарт с гъши яйца е доста апетитен и се прави относително бързо - хвърлете му един взор

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр. гъши разрушени /или 4 обикновени/
● прясно мляко - 500 мл 2%
● квас - 2 ч.л. суха
● морска сол - опушена
● черен пипер - прясно надробен
● чушки - 1 бр. дребна алена /ситно нарязана/
● тиквички - 1 бр, междинна /измита, нарязана на кубчета/
● гъби - 4 - 5 бр. едри печурки /на ситно/
● лук - 1 дребна глава /или 2 бр. шалот, нарязан на ситно/
● копър - 1/2 връзка свеж скълцан

Начин на подготвяне

1. Загрейте фурната на 220 градуса.

2. Разбитите яйца, млякото и маята смесете в огромна купа дружно със солта и пипера.

3. Добавете всички нарязани зеленчуци и копъра, объркайте добре зеленчуковия тарт.

4. В незалепваща форма за къс, напръскана с кокосово олио (спрей за печене), сипете сместа.

5. Печете зеленчуковия тарт с гъши яйца 45 минути.

Инфо: Mira Rumenova - Кулинарна мрежа