Зелена аджика: Вкусна подправка за много ястия
Зелена аджика за здраве и дългоденствие – вкусна фалшификация за доста ястия: в това число месо и картофи. Може да се яде неотложно или да се съхранява в хладилника до идващото лято, в случай че изобщо остане нещо. Приготвя се извънредно елементарно. Много вкусно! Всеки, който опита един път, към този момент не може да откаже от нея.
Необходими съставки:
3-4 глави чесън
3-4 глави лук
3-4 зелени сладки чушки
3 бр. люти чушки
връзка магданоз
връзка копър
Някои прибавят и виолетов босилек.
Начин на подготвяне:
Всичко се смила в месомелачка.
Добавете:
сол на усет
3 супени лъжици захар
0,5-1 чаена лъжичка оцетна киселина
1 чаша олио
Разбъркайте добре и сложете в буркани. Съхранявайте в хладилника.
Източник: bukvarche.com
КОМЕНТАРИ