Зелена аджика без варене
Зелена аджика се подготвя доста елементарно, само че е толкоз вкусна. Върви чудесно с всяко ядене.
Необходими съставки:
4-5 зелени чушки1 люта чушка35-40 г чесънпо 1 връзка кориандър, магданоз, копър1/2 с. л. сол1 с. л. захар1 с. л. хмели сунели1 ч. л. кориандър1 с. л. ябълков оцет1 с. л. олиоНачин на подготвяне:
Смелете зелените чушки, чесъна и лютата чушка в месомелачка или в блендер. Също по този начин накълцайте кориандъра, копъра и магданоза.
Добавете сол, захар, надробен кориандър, хмели сунели, ябълков оцет и олио.
Вижте още: Чудесна концепция за вкусна закуска
Прехвърлете в стерилизирани буркани.
Съхранявайте готовата зелена аджика в ледник.
Добър вкус на всички!
Източник: bukvarche.com
КОМЕНТАРИ




