Зелева палачинка
Зеле и яйца на тиган – вкусна рецепта за леко ядене
Основните съставки за това ядене са зеле и яйца. Отлично е като лека закуска когато и да е. Ето по какъв начин да си го извършите.
Съставки:
250 г бяло зеле
100 г брашно
3 яйца
1 глава лук
70 г кашкавал
сол на усет
олио за пържене
Начин за подготвяне:
Нарежете зелето и лука на кубчета. Поставете ги в дълбока купа.
Добавете яйцата, настъргания кашкавал, пресятото брашно и сол на усет.
Разбъркайте добре с вилица.
Прехвърлете получения състав в горещия тиган, намазан с олио. Разпределете отмерено.
Покрийте тигана с похлупак и запържете за 15-20 минути на слаб огън.
Вижте още: Куркума за лекуване на микоза на ноктите
Обърнете от другата страна благодарение на паница. Отново покрийте с капака и запържете още 10 минути на слаб огън.
Прехвърлете в паница.
Приятен вкус!
