Варени гевреци с лимец и хималайска сол
Здравословни гевречета с лимец - супер са
● вода - 500 мл топла
● квас - 1 пакетче суха
● хималайска сол - 1 ч.л.
● захар - 1 с.л.
● зехтин - 2 с.л.
●
● вода - 2 литра
● захар - 2 с.л.
● зехтин - за намазване
Необходими Продукти
● брашно - 1 кг от лимец● вода - 500 мл топла
● квас - 1 пакетче суха
● хималайска сол - 1 ч.л.
● захар - 1 с.л.
● зехтин - 2 с.л.
●
За варене
● вода - 2 литра
● захар - 2 с.л.
● зехтин - за намазване
Начин на подготвяне
Сипваме маята в топлата вода. Добавяме захарта и 1 с.л. брашно, разбъркваме и оставяме за 10 минути.
Пресяваме брашното в тава. Добавяме солта, зехтина и водата с маята. Замесваме безпрепятствено тесто и го оставяме за 1 час да втаса.
Кипваме водата за варенето и прибавяме захарта.
Разрязваме тестото на 12 елементи и от тях оформяме гевреци. Пускаме ги във врящата вода и изчакваме да изплуват.
Изваждаме гевреците първо в паница и по-късно ги подреждаме в тава, покрита с хартия за печене.
Намазваме ги от горната страна с малко зехтин.
Печем гевреците в загрята фурна на 200 градуса 20 минути до леко покафеняване.
Варените гевреци с лимец и хималайска сол са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ