Здравословна тортичка със смокини, която можем да си похапнем без

Здравословна тортичка със смокини, която можем да си похапнем без разкаяние, тъй като в нея няма захар и бяло брашно

Необходими Продукти

●

за блата

● яйца - 2 бр.
● брашно от рожков - 1 с.л.
● вода - 4 с.л.
● масло - 15 г
●

за крема

● банани - 1 бр.
● извара - 150 г
● смокини - 1 - 2 бр. + още за декориране
● какаови зърна - 1 - 2 бр. за декориране

Начин на подготвяне

В купичка поставям двете яйца, брашното от рожков, водата и ги разрушавам добре с вилица.

В тиган с незалепващо покритие разтапям маслото и изсипвам яйчената примес. Пече се и от двете страни като палачинка.

Като изстине разрязвам на 8 идентични триъгълника. В блендер поставям банана, изварата и 1-2 смокини - това е кремчето.

Намазвам всеки триъгълник с крем и слагам един върху различен. Получава се едно огромно парче торта.

Отгоре намазвам с повечко крем и украсявам с късчета смокини и какаови зърна.

Тортата е добре да отлежи няколко часа, само че става и незабавно за консумация.