Здравословна и много вкусна скумрия във фолио, която ще искате

Здравословна и доста вкусна скумрия във фолио, която ще желаете да опитате

Необходими Продукти

● скумрия - 2 бр.
● лук - 1 глава огромна
● лимони - 0/5 бр.
● домати - 1 бр. огромен
● олио - 5 - 6 с.л.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● магданоз - 5 - 6 стръка
● масло - 40 г

Начин на подготвяне

Почистете и измийте скумрията, подсушете я. Обелете лука и го нарежете на колелца, домата и лимона на резени.

Постелете тава с фолио и налейте олиото, разпределете на дъното първо лука, доматените и лимонови резени.

Посолете рибата на усет и я поставете върху тях, поръсете с черен пипер, нарязания на ситно магданоз и разпределете накъсаното масло върху рибата.

Завийте доста добре с фолиото на стегнат пакет.

Поставете тавата в авансово загрята на 220 градуса фурна и печете рибата за към 40 минути, като през последните 10 минути отвийте фолиото.

Сервирате в плато с картофена салата или пържени картофки.

Скумрията във фолио е подготвена.