Завладяващо ястие с уникален аромат и вкус - само за

Завладяващо ядене с неповторим мирис и усет - единствено за ценители

Необходими Продукти

● пилешко филе - 400 г
● масло - 2 - 3 с.л.
● черен пипер - млян
● сол
● вино - 100 мл за готвене
● саке - 4 с.л.
●

За японската марината

● зехтин - 1/2 ч.ч.
● оризов оцет - 1/4 ч.ч.
● вино - 2 с.л. за готвене
● соев сос - 3 с.л.
● джинджифил - 1 с.л.
● захар - 2 с.л.

Начин на подготвяне

1. Смесваме продуктите за маринатата и оставяме пилешкото филе да престои 2 часа.

2. Отцежда се, запържва се в маслото и се наръсва с пипера и солта.

3. Залива се с виното и щом остане на лой, се полива със сакето и се възпламенява.

4. Поднася се върху запържени в масло крутони и се гарнира с венец от пържени картофки.