Затоплянето на времето ни принуждава да си припомним, че имаме

Затоплянето на времето ни принуждава да си напомним, че имаме и някое друго ненужно килце от зимата, по тази причина май би трябвало да се насочим към по-диетични ястия

Необходими Продукти

● хек - 1 кг
● зехтин - 3 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● лимони - 1 бр.
● чесън - 1/2 ч.л., на прахуляк
● естрагон - 1 ч.л., ситно надробен
● черен пипер - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

Почистваме и измиваме хека, подсушаваме го.

В купа изстискваме сока на лимона и прибавяме сухите подправки и зехтина.

Внимателно натъркваме всяко парче с получената марината и оставяме да престои най-малко 2 часа в хлидилника.

Загряваме тефлонов тиган на котлона и запичаме частите риба от двете страни.