Защото трябва да си угаждаме и докато сме на диета!Необходими

Защото би трябвало да си угаждаме и до момента в който сме на диета!

Необходими Продукти

● свинска плешка - 500 г
● олио - 1 с.л.
● гъби - 6 бр.
● сол - 2 щипки
● сметана - 200 мл течна
● вода - 1 литър
● черен пипер - 2 щипки
● куркума - 1 щипка
● розмарин - 1 щипка

Начин на подготвяне

Сипваме половината вода в тенджера и кипваме.

Нарязваме свинската плешка на тънки линии и ги сипваме в тенджерата. Добавяме олиото и понижаваме котлона.

Варим 20 минути и прибавяме нарязаните на дребно гъби за рецептата. Добавяме и малко от останалата вода.

Задушаваме по този начин още 20 минути, посоляваме, прибавяме останалата вода, а също и куркумата, черния пипер и розмарина.

Продължаваме да задушаваме още 20 минути и сипваме течната сметана при задушеното свинско.

Разбъркваме и готвим до втвърдяване - към 10-15 минути.

Сервираме кето свинско със сметана топличко.