Защото не е достатъчно само да приготвите най-вкусната запеканка на

Защото не е задоволително единствено да приготвите най-вкусната запеканка на света, тя би трябвало и да е със специфичен сос

Необходими Продукти

● броколи - 1 цяла глава приблизително огромна
● гъби - 200 г
● моркови - 2 бр.
● пипер - 1 бр.
● масло - за запържване
● олио - за намазване на съда
● тиквички - 2 бр.
● пикантина - 1 с.л. зеленчукова
● кашкавал - 100 г
●

за соса

● яйца - 2 бр.
● млечна майонеза - 1/2 бр.
● горчица - 1 с.л.
● кисело мляко - 1/2 кофичка
● чесън на прахуляк - на усет
● копър

Начин на подготвяне

В тиган слагаме маслото и към него слагаме броколите, които авансово сме разделили на розички.

Към тях прибавяме и гъбите, нарязани на филийки, морковите - на колелца и пипера.

Оставяме по този начин да се задушат на котлона.

През това време си подготвяме съд, който поръсваме с олио и започваме на нареждаме тиквичките, които сме нарязали на колелца.

Върху тях прибавяме готовата примес и нареждаме останалите тиквички.

Поръсваме с пикантината и слагаме във фурната.

След към 20-25 минути би трябвало да налеем специфичния сос.

Приготвяме го от млечната майонеза, горчица, кисело мляко и малко чесън на прахуляк дружно с 2 яйца и копъра.

Преди да извадим вкусната запеканка от фурната, наръсваме с настърган кашкавал.

Когато кашкавалът придобие златиста коричка, запеканката е подготвена.