Защото има и такива баници - с пилешко и кисели

Защото има и такива баници - с пилешко и кисели краставички и ние ги обожаваме

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 отново
● пилешко месо - 300 г
● лук - 1 бр.
● кисели краставички - 10 бр.
● олио - 1 к.ч. ( на мен ми остана малко)
● сол
● черен пипер
● бешамел - 300 мл

Начин на подготвяне

Смелете пилешкото месо на кайма. Нарежете лука на дребно и го запържете в малко лой. Добавете месото.

Запържете го и него с малко сол и черен пипер. Когато стане на трохи и промени цвета си, я изключете. Оставете леко да изстине.

Отворете корите за баница. Вземете една кора, поръсете с малко олио. Сложете в единия край малко от каймата, кисели краставички, нарязани на лентички, и малко от Бешамела.

Завийте на руло и сложете в намаслена тавичка. Постъпете по същия метод и с останалите кори, като навивате на охлюв.

Намажете готовата баница с олио и печете в авансово загрята фурна на 200 градуса за към половин час.