Защото баба знае най-добре - хем вкусна, хем полезна разядка,

Защото баба знае най-добре - хем вкусна, хем потребна разядка, която се услажда на всички

Необходими Продукти

● орехи - 150 г
● чесън - 3 - 4 скилидки
● самун - 1 филия (вътрешността)
● кисело мляко - 2 с.л.
● олио
● вода
● сол

Начин на подготвяне

Първо счуквате скилидките чесън със сол, добавяте по малко орехи и счуквате като сипвате и по мъничко вода.

Продължавате да добавяте от орехите и водата, би трябвало да получите бяла кашичка, колкото повече счуквате, толкоз по-добре. Прибавяте и мекото от филията и още веднъж счуквате, най-после прибавяте и киселото мляко с олиото.

За да получите тази ароматна и доста потребна разядка, която е доста богата на йод, би трябвало много счукване, с цел да не се усещат късчета орехи.

Тази разядка може да се подготви и без кисело мляко, като едно време се е правила.