Защо ли казват на тези панирани пипала от калмари царе

Защо ли споделят на тези панирани пипала от калмари царе на бирените мезета

Необходими Продукти

● пипала от калмари - 500 г
● брашно - 1 ч.ч.
● яйца - 1 бр.
● бира - 1 в.ч.
● сол - 1 ч.л.
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Първи измиваме хубаво пипалата от калмарите и слагаме в тенджера с вода да се варят.

Сваряваме ги за към 6-7 минути на междинен огън. Прецеждаме водата, в случай че са огромни частите, ги режем на дребни или междинни хапки или части и вършим панировката.

В купа счупваме едно яйце, прибавяме още сол, бира и брашно, разбъркваме добре и вършим като каша панировката, след което потапяме калмарите вътре в панитовката и пържим в гореща лой.

След като се изпържат панираните калмари, посоляваме малко.

Сервираме панираните пипала от калмари топли за бирено мезе.