Ричард Алибегов: Основното, на което разчитат сервитьорите, е бакишишът. Сега заплатата им е около 1000-1500 лева в София
Заради неналичието на бюджет за идната година ресторантьорите би трябвало към този момент да заплащат 20% Данък добавена стойност. Ричард Алибегов, ръководител на Асоциацията на заведенията показа в студиото на NOVA NEWS обстановката в сектора.
" Ако партиите, които са поели ангажимент за удължение на ниските ставки на Данък добавена стойност, се отметнат, цените в заведенията ще бъдат вдигнати от 7 до 10 дни ", сподели Алибегов и посочи, че сегашните им диалози водят до извода, че това няма да се случи.
" Надяваме се, че ще се удължи срокът на ставката на Данък добавена стойност 9 % за ресторантския отрасъл, да продължи да е нулева за хляба до края на 2025 година, да се задействат назад обезщетенията за тока ", сподели Алибегов. Според него покачването на Данък добавена стойност за заведенията би било пагубно за сектора.
" Не знам кое по-напред би трябвало да калкулираме – повишаването на тока, газа, хляба и хлебните произведения, покачването на Данък добавена стойност за заведенията за хранене, покачването на минималната работна заплата. В проектобюджета има заложено покачване на акциза на алкохола и на бирата. Хубавата вест е, че с приемане на Закона за удължение на бюджета, би трябвало да бъде удължена и компенсацията за тока. Има болшинство да се удължи и по-ниската ставка за хляба ", сподели Алибегов.
По думите му към 1000-1500 лв. е в този момент заплатата на сервитьор в София. " Към нея би трябвало да прибавите и бакшиша ", изясни той. " Основното, на което разчитат сервитьорите, е бакишиша. Искаме той да се узакони, хората да могат легално да употребяват тези пари, само че да не заплащат налог ", сподели ръководителят на Асоциацията на заведенията.
Той напомни, че в заведенията не позволяват младежи до 18-годишна възраст да използват алкохол и да пушат.
" Ако партиите, които са поели ангажимент за удължение на ниските ставки на Данък добавена стойност, се отметнат, цените в заведенията ще бъдат вдигнати от 7 до 10 дни ", сподели Алибегов и посочи, че сегашните им диалози водят до извода, че това няма да се случи.
" Надяваме се, че ще се удължи срокът на ставката на Данък добавена стойност 9 % за ресторантския отрасъл, да продължи да е нулева за хляба до края на 2025 година, да се задействат назад обезщетенията за тока ", сподели Алибегов. Според него покачването на Данък добавена стойност за заведенията би било пагубно за сектора.
" Не знам кое по-напред би трябвало да калкулираме – повишаването на тока, газа, хляба и хлебните произведения, покачването на Данък добавена стойност за заведенията за хранене, покачването на минималната работна заплата. В проектобюджета има заложено покачване на акциза на алкохола и на бирата. Хубавата вест е, че с приемане на Закона за удължение на бюджета, би трябвало да бъде удължена и компенсацията за тока. Има болшинство да се удължи и по-ниската ставка за хляба ", сподели Алибегов.
По думите му към 1000-1500 лв. е в този момент заплатата на сервитьор в София. " Към нея би трябвало да прибавите и бакшиша ", изясни той. " Основното, на което разчитат сервитьорите, е бакишиша. Искаме той да се узакони, хората да могат легално да употребяват тези пари, само че да не заплащат налог ", сподели ръководителят на Асоциацията на заведенията.
Той напомни, че в заведенията не позволяват младежи до 18-годишна възраст да използват алкохол и да пушат.
Източник: varna24.bg
КОМЕНТАРИ