Ако сте на диета - съвсем спокойно можете да ядете това сладко
Запознати ли сте с потребните качества на корена от якон? Растението се отглежда поради грудките му, които на тип наподобяват плодовете на сладкия картоф. За разлика от него, те съдържат минимално количество захари и се употребяват за приготвянето на подсладител с невисок гликемичен показател и малко калории. Освен това корените от якон са потребни за холестерола, кръвното налягане и храносмилането. Екстрактът е подобаващ за хора, които имат проблеми с кръвната захар или се придържат към нисковъглехидратен режим.
Растението якон произлиза от Южна Америка, където коренът обичайно се употребява необработен и изцеден на сок. С времето добива известност като здравословна опция на захарта и изкуствените подсладители, а през днешния ден може да го намерите под формата на сироп или прахуляк, подобаващи за овкусяване на сладки произведения, смутита и сосове. Коренът от якон се състои най-вече от фруктоолигозахариди (несмилаема глюкоза) и вода, заради което има гликемичен показател 1 и оказва помощ за контролиране на кръвната захар. Въглехидратите, които съдържа, не се разграждат от организма, а вместо това извършват функционалността на пробиотик за потребните стомашни бактерии.
Колко сол дневно ядат лекарите, с цел да са здрави?
Националната здравна работа (NHS) показва, че възрастен би трябвало да употребява не повече от шест грама сол дневно. Въпреки това лондонскит...
Представяме ви 3 здравословни изгоди от корен на якон:
Регулира кръвната захар
За разлика от множеството кореноплодни, той не съдържа високо количество скорбяла (нишесте) и има малко калории. Подсладителят не води до внезапно повишаване на кръвната захар, тъй като не съдържа елементарни въглехидрати. Вместо това той спомага за балансиране на равнищата на глюкозата и възстановяване на храносмилането. Това е подобаваща добавка за хора с диабет и е добра опция за подслаждане на храната.
Балансира холестерола и кръвното налягане
Тези храни подтикват деменция, избягвайте ги!
Смята се, че броят на случаите на деменция ще скочи до небето през идващите 30 години, само че ние можем да създадем доста, с цел да предотвр...
Високото наличие на фруктоолигозахариди също по този начин спомага за намаление на равнищата на липидите и неприятния LDL-холестерол. Коренът от якон под формата на сироп или прахуляк носи изгоди за сърдечната система, като способства за попречване на свиване на артериите и развиването на хронични болести. Освен това растението съдържа калий, който е вазодиалатор и оказва помощ за разширение на кръвоносните съдове.
Подобрява храносмилането
Това че не усвояваме фруктоолигозахаридите, не значи, че те не носят изгоди за тялото. Този вид въглехидрати служат за храна на пробиотиците в стомашно-чревния тракт (полезни микроорганизми като бифидобактерии и лактобацили). Така коренът от якон оказва помощ за възстановяване на микрофлоратa, храносмилането и усвояването на питателните субстанции. Той също по този начин има слаб лаксативен резултат, способствуващ за понижаване на риска от констипация и отичане.
Още от ЗДРАВЕ:
Растението якон произлиза от Южна Америка, където коренът обичайно се употребява необработен и изцеден на сок. С времето добива известност като здравословна опция на захарта и изкуствените подсладители, а през днешния ден може да го намерите под формата на сироп или прахуляк, подобаващи за овкусяване на сладки произведения, смутита и сосове. Коренът от якон се състои най-вече от фруктоолигозахариди (несмилаема глюкоза) и вода, заради което има гликемичен показател 1 и оказва помощ за контролиране на кръвната захар. Въглехидратите, които съдържа, не се разграждат от организма, а вместо това извършват функционалността на пробиотик за потребните стомашни бактерии.
Колко сол дневно ядат лекарите, с цел да са здрави?
Националната здравна работа (NHS) показва, че възрастен би трябвало да употребява не повече от шест грама сол дневно. Въпреки това лондонскит...
Представяме ви 3 здравословни изгоди от корен на якон:
Регулира кръвната захар
За разлика от множеството кореноплодни, той не съдържа високо количество скорбяла (нишесте) и има малко калории. Подсладителят не води до внезапно повишаване на кръвната захар, тъй като не съдържа елементарни въглехидрати. Вместо това той спомага за балансиране на равнищата на глюкозата и възстановяване на храносмилането. Това е подобаваща добавка за хора с диабет и е добра опция за подслаждане на храната.
Балансира холестерола и кръвното налягане
Тези храни подтикват деменция, избягвайте ги!
Смята се, че броят на случаите на деменция ще скочи до небето през идващите 30 години, само че ние можем да създадем доста, с цел да предотвр...
Високото наличие на фруктоолигозахариди също по този начин спомага за намаление на равнищата на липидите и неприятния LDL-холестерол. Коренът от якон под формата на сироп или прахуляк носи изгоди за сърдечната система, като способства за попречване на свиване на артериите и развиването на хронични болести. Освен това растението съдържа калий, който е вазодиалатор и оказва помощ за разширение на кръвоносните съдове.
Подобрява храносмилането
Това че не усвояваме фруктоолигозахаридите, не значи, че те не носят изгоди за тялото. Този вид въглехидрати служат за храна на пробиотиците в стомашно-чревния тракт (полезни микроорганизми като бифидобактерии и лактобацили). Така коренът от якон оказва помощ за възстановяване на микрофлоратa, храносмилането и усвояването на питателните субстанции. Той също по този начин има слаб лаксативен резултат, способствуващ за понижаване на риска от констипация и отичане.
Още от ЗДРАВЕ:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ