Започнаха засилени проверки в търговската мрежа преди празниците. Екипи на

Започнаха засилени инспекции в комерсиалната мрежа преди празниците. Екипи на Агенцията по храните наблюдават за валидност и генезис на стоките, и вярно ли се съхраняват.
В магазините за месо регистрират, че търсенето на свинско е повишено в пъти.
Инспекторите ще ревизират от кое място идва продаваната стока и дали месото, което се предлага на потребителите, е прясно. 
Те оповестяват, че то би трябвало да има документи за генезис. А по отношение на останалите артикули ще се ревизира съхранението, сградовия фонд и оборудването. 
Охладеното месо се съхранява на температура от 0-4 градуса, до седмица. Замразеното - до - 17 градуса.
„ Тя е най-важната, тъй като в случай че не се съблюдава, към този момент се скапва месото “, декларират специалисти.
Съветът е да купуваме от обекти с явен генезис на месото.
Дежурни екипи на организацията ще има и по празниците, а сигнали се одобряват и на горещия телефон.