Запеканка със зеле: една малко по-различна, но евтина рецепта
Запеканка със зеле по нов метод
Такава зелева запеканка на тенджера се подготвя доста просто, само че ястието се получава доста вкусно и ароматно. Ако желаете, можете да добавите разнообразни зеленчуци.
За да я извършите се нуждаете от следните съставки:
дребна глава зеле
1 бр. чушка
зелен лук и зелени подправки по една връзка
3 бр. яйца
сол и черен пипер на усет
сусам по избор
1 с.л. соев сос
нормално брашно и царевично брашно по 1 с.л.
Начин на подготвяне:
Нарежете зелето, лука, чушката и зелените подправки на тънки линии.
Разбъркайте зеленчуците, посолете и прибавете черен пипер, прибавете соев сос, нормално и царевично брашно, яйцата.
Загрейте растителното масло в тиган, разпределете масата съгласно диаметъра на тигана, заравнете и поръсете със сусамово семе. Покрийте и запържете до златисто кафяво.
Обърнете и запържете от другата страна.
Вижте още: Чай от невен и куркума за здрав черен дроб и сърце
Съвет: можете да сервирате тази запеканка със сос от сметана, настъргана прясна краставица, чесън и подправки. Можете, също по този начин, да я изпечете във фурната на 180 градуса за 15 до 20 минути.
Супер запеканака със зеле!
