Запеканка на тиган е чудесна за бърза и лесна, но

Запеканка на тиган е чудесна за бърза и лесна, само че вкусна закуска. Можете да сервирате тези тиквички и за вечеря или обяд.

Необходими артикули:

тиквички – 400 гяйца – 2 бр.кашкавал – 100 гчесън – 1 скилидкасол, черен пипер, риганзелени подправки и домати на усет

Приготвяне:

Настържете млади тиквички с тънка кора на едро ренде.

Яйцата се разрушават с подправките и се изсипват при тиквичките.

Добавете копър и магданоз и разбъркайте.

Настържете кашкавала на едро ренде и го прибавете към тиквичките.

Намажете тигана с олио и го загрейте.

Посолете сместа. Това оказва помощ да се избегне огромното количество сок по време на приготвянето и оказва помощ да се резервира сочността на към този момент приготвеното ядене.

Изсипете масата в тигана, покрийте с похлупак и запържете до златисто кафяво от едната страна, до момента в който кашкавалът се разтопи.

Вижте още: Предястие от тиквички

Нарежете на порции и сервирайте със салата, сос или гарнитура.

По предпочитание може да добавите свеж чесън.

Не забравяйте да споделите тази рецепта за запеканка на тиган с приятелите си!